Para dar continuidade ao Projeto de Certificação da Carne SuÃna foi realizado na noite desta quarta-feira (23) um treinamento para Unidades Produtoras de Leitões (UPLs) que aceitaram e se comprometeram com o desafio de replicar a implantação do projeto em sua propriedade.
Na oportunidade, a Copagril proporcionou o treinamento de LMRs (Limites Máximos de ResÃduos) de medicamentos em carcaças suÃnas e Doenças de Notificação Obrigatória, repassado pelo coordenador do projeto, médico veterinário Robson Kretschmer. Estiveram presentes ao treinamento de ontem proprietários, familiares e funcionários de UPLs selecionadas. O projeto é supervisionado pelo encarregado do Fomento SuÃnos, Osni Tessari e pelo gerente do Departamento de Produção Pecuária da Copagril, Udo Herpich.
Nesse projeto a participação e o comprometimento de todos os envolvidos na atividade é extremamente importante. Realizar todas as tarefas de acordo com a orientação técnica, registrar e manter as evidências e documentos organizados é fator de sucesso nesta atividade.
Com o treinamento realizado se conclui a última etapa de implantação do projeto de certificação da carne suÃna, que iniciou em fevereiro de 2015 nas UPLs de Cesar Scherer; Leonor Buss; Volmir Balem e Cristiane Deves, considerando propriedades aptas a receberem a auditoria da Frimesa, prevista para a primeira quinzena de abril.