Teve inÃcio hoje (17) e segue até sexta-feira (21), uma atividade programada especialmente para as Unidades Industriais de Rações da Copagril.
O evento que é anual e está na 4ª edição, tem o objetivo de trazer informações ao quadro funcional destas unidades. O destaque são as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e assuntos relacionados trazidos por especialistas, sendo que estão programadas palestras, intervenções nos locais de trabalho, abordagens orientativas aos funcionários e outras atividades, todas para relembrar os conceitos básicos para a produção segura de rações.
A fabricação de rações é regida por Instruções Normativas do Ministério da Agricultura (Mapa), a exemplo da IN 04, que visa especificamente garantir as condições higiênico-sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos fabricantes de produtos destinados à alimentação animal.
Na Copagril, a Unidade Industrial de Rações de Entre Rios do Oeste é habilitada pelo Mapa, o que significa que cumpre todos os requisitos preestabelecidos pelo Ministério, detendo um alto padrão de qualidade no processo e produtos.
A Unidade Industrial de Rações de Marechal Cândido Rondon tem o programa BPF implementado e está em processo de obtenção da Habilitação junto ao Ministério da Agricultura, o que consolidará mais uma importante etapa na produção pecuária.
Assim, o Workshop de BPF é uma ação para reciclar os conhecimentos, reforçar os conceitos e as práticas das equipes, bem como de autoavaliação do programa para manutenção do nÃvel de excelência na produção de alimentação animal.