Quando o assunto é gastronomia, Quatro Pontes também é destaque. A agricultora Maria Lurdes Becker Weber está participando do Concurso “Caminhos do Campo” da RPC, TV filiada a Rede Globo. A sobremesa ficou famosa na região por sua apresentação e claro, pelo seu sabor. Ela conta que esta sobremesa sempre foi um sucesso nos encontros de família. Maria, que integra juntamente com outras mulheres quatro-pontenses, o Comitê Feminino 28 de março, viu em um concurso realizado a anos atrás, uma oportunidade de apresentar o seu trabalho.
A famosa sobremesa é um mousse de maracujá com soja caramelizada que está concorrendo com outros 7 pratos em nível de Paraná. Maria ponderou que os concorrentes são em sua maioria cheffs de cozinha, e que a concorrência está acirrada, no entanto ela acredita que com ajuda de todos, pode trazer para Quatro Pontes, esta conquista. A votação acontece entre os dias 29 de outubro e 18 de novembro.
Maria convida a comunidade regional, a prestigiar o Café Colonial nesta sexta-feira (08) a partir das 18 horas, no Centro de Eventos, onde a sua sobremesa poderá ser degustada juntamente com outras delícias do campo. Fichas podem ser adquiridas com as sócias do Comitê 28 de março, na Loja Agropecuária Copagril ou no Super Mercado Krüger. O evento, faz parte dos festejos alusivos aos 25 anos do município de Quatro Pontes.
Fonte: Prefeitura Municipal