Na próxima semana, de 23 a 27 de outubro, a Copagril vai realizar a 7ª edição da Semana da Política da Qualidade e Segurança do Alimento (7th Week of the Quality Policy and Food Safety), na Unidade Industrial de Aves da cooperativa, em Marechal Cândido Rondon.
A programação inclui palestras, com várias turmas de funcionários, em horários alternados conforme os turnos de trabalho. Neste evento será feita abordagem para a responsabilidade e o compromisso de todos na produção de alimentos seguros.
Considerando que a produção de alimentos é a atividade principal da Copagril, é fundamental que todos os envolvidos compreendam de que forma participam, como o seu trabalho impacta nesta produção que visa melhorar a cada dia, para a satisfação dos clientes e consumidores.
Certificada
A realização da Semana da Política da Qualidade e Segurança do Alimento faz parte da programação da Copagril para renovação anual da certificação do seu frigorífico de aves na Norma Global de Segurança de Alimentos do British Retail Consortium (BRC). Esta certificação atesta que instalações, processos e práticas de produção da carne de frango Copagril, cumprem rigorosamente além da Norma Global, os regulamentos técnicos do Brasil e dos países de destino aos quais a cooperativa exporta.
Atualmente, a Copagril está habilitada para exportar produtos para Japão, China, Canadá, Chile, México, Peru, Rússia, África do Sul, Europa (27 países) e para países da Lista Geral (mais de 50 países).