Com o objetivo de oportunizar a ampliação de conhecimentos e contemplar também os associados e clientes do Mato Grosso do Sul, a Cooperativa Agroindustrial Copagril realizou, na tarde de quinta-feira (23), em Itaquiraí, o Seminário Anual de Produtores de Leite.
O evento contou com a presença da diretoria executiva, que destacou a forma de atuação da cooperativa, além de enfatizar a importância da atividade leiteira.
O ponto alto do seminário foi a palestra proferida pelo Doutor em Economia dos Recursos Naturais e Mestre em Ciências Agrícolas, ex-secretário de Agricultura de Santa Catarina, o consultor Airton Spies, que explanou sobre “Perspectivas e desafios para transformar o leite em mais uma estrela do agronegócio brasileiro”.
Em sua exposição, ele mencionou que para ampliar a vantagem competitiva do Brasil no setor leiteiro é necessário tratar o pasto como lavoura, fazendo correção de solo e otimizando o plantio de pastagens. “Temos que aplicar os princípios agronômicos para otimizar a produção de leite”, explanou. Outro ponto importante é o melhoramento genético dos rebanhos, pois animais com maior potencial de conversão alimentar oferecerão melhores resultados.
O palestrante ainda enfatizou que é necessário ampliar a produção de sólidos do leite. A questão da qualidade do leite é outro ponto relevante e que, segundo Spies, depende de frio eficiente, ou seja, conservação. “Ainda são importantes o suporte técnico, um bom manejo e higiene, assim como é fundamental a excelência sanitária”, acrescentou.
A produção leiteira ainda precisa ser sustentável do ponto de vista ambiental, unindo respeito à natureza e bem-estar animal.
Após a palestra, a diretoria executiva da Copagril realizou a entrega de premiação aos produtores que mais se destacaram nas seguintes categorias:
PRODUTORES COM MAIORES QUANTIDADES PRODUZIDAS:
1° lugar: Edson José Feliz, de Sete Quedas, 604.053 litros/ano
2° lugar: Roberto Correia, de Sete Quedas, 351.379 litros/ano
3° lugar: Natalício Pereira de Lima, de Amambai, 337.654 litros/ano
PRODUTORES COM MELHOR QUALIDADE:
Categoria até 100 litros/dia: Heriberto Tolotto, de Japorã, 7,7 pontos
Categoria de 101 a 300 litros/dia: Aparecidos P. Machado, de Iguatemi, 7,0 pontos
Categoria acima de 301 litros/dia: Samuel M. Trevisan, de Japorã, 7,07 pontos